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Preços agropecuários registram forte oscilação no Paraná em um ano, aponta SRP
Levantamento do Observatório de Indicadores mostra altas expressivas em algumas culturas e quedas acentuadas em produtos voltados ao consumo interno
04/03/2026
(Everton Queiroz)
Os preços agropecuários no Paraná apresentaram forte volatilidade entre janeiro de 2025 e janeiro de 2026. É o que aponta o Boletim Técnico nº 02 do Observatório de Indicadores da Sociedade Rural do Paraná (SRP), elaborado com base em dados oficiais do Departamento de Economia Rural (DERAL/SEAB).
O levantamento revela movimentos expressivos tanto de alta quanto de queda em diferentes cadeias produtivas, evidenciando um cenário de instabilidade que impacta diretamente o planejamento e a renda do produtor rural.
Entre as culturas de verão, o feijão de cor foi o principal destaque positivo, com valorização de 22,85% no período. A soja, principal commodity agrícola do Estado, manteve relativa estabilidade, com leve retração de 2,89%, refletindo sua forte integração ao mercado internacional.
Por outro lado, produtos voltados ao consumo interno registraram quedas significativas. O arroz em casca irrigado apresentou retração de 46,76%, enquanto o amendoim em casca recuou 23,08%.
Hortifrúti concentra as maiores variações
O segmento de hortifrutis apresentou as oscilações mais intensas do período. O pepino para conserva registrou alta de 253,05%, enquanto a batata-salsa teve queda expressiva de 85,61%, evidenciando a sensibilidade do setor à sazonalidade, à oferta e às condições climáticas.
No mercado de frutas, o abacate apresentou valorização de 56,75%. Já a cadeia citrícola enfrentou retrações relevantes: a laranja para indústria caiu 55,60% e a laranja pera de mesa recuou 42,64%.
Inverno e pecuária também refletem instabilidade
Nas culturas de inverno, o centeio registrou valorização de 33,33%, enquanto o triticale e o trigo apresentaram quedas de 28,72% e 13,57%, respectivamente.
Na pecuária, os preços tiveram comportamento heterogêneo. O casulo de primeira (bicho-da-seda) valorizou 17,71%, reforçando a importância da sericicultura no Estado. Em contrapartida, produtos de consumo interno sofreram retração, como o leite (-22,58%) e o ovo grande (-21,88%).
Pressão sobre a renda do produtor
De acordo com o Observatório de Indicadores da SRP, o cenário consolidado aponta para vulnerabilidades concentradas em produtos como arroz, leite e citros, ao mesmo tempo em que oportunidades de sustentação aparecem em culturas como feijão, centeio e seda.
A análise reforça a importância do monitoramento contínuo dos indicadores de preços para subsidiar decisões de produtores, cooperativas, empresas e formuladores de políticas públicas, especialmente em um contexto de elevada instabilidade de mercado.
Observatório de Indicadores
O Observatório de Indicadores da Sociedade Rural do Paraná é uma iniciativa voltada ao monitoramento e à análise estratégica de dados do setor agropecuário, com base em informações oficiais. A iniciativa contribui para qualificar a tomada de decisão no campo e reforça a atuação da SRP como referência técnica e estratégica do agro paranaense.
Mais informações:
Tatiana Fiuza – Diretora de Inovação da SRP
Telefone: (43) 43 9930-6093
Fonte: SRP
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